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2018-04-17 21:33
大米驰名品牌质量监管汇报
技术论坛
发表于 2018-04-17 21:33

  大米驰名品牌质量监管汇报打造大米著名品牌情况演讲如下,请审议一、稻米产业基本情况多次被评为“全国粮食生产标兵县”年市水稻种植面积178.9万亩,实现水稻产量24.5亿斤,市是全国重要的商品粮生产基地。平均单产685公斤,分别比去年增长13.6%和11.1%商品稻谷20亿斤,加工商品大米14亿斤,水稻总产值50亿元,仅商品大米一项农民收入49亿元,国内外6大经典实景娱乐案例解读揭秘英雄航天员群体的传奇。户均14800元,人均4200元。水田面积和水稻商品量两项指标在全国县级单位中名列第一。从1994年开始,就列入全国水稻生产“五强”县行列,被誉为“张广才岭下的水稻王国”大米年获国家“地理标志产品”年被国家质检总局命名为“中国名牌”产品,被农业部评为中国名牌农产品,年再次评为“中国名牌”产品。年评为省著名商标绿色植被覆盖率高达75%以上,1水稻生产自然和基础设施条件。市水稻生产条件得天独厚。大气环境达到国家A级绿色食品大气规范。终年活动积温2700度左右,无霜期130 140天,优良的一季寒地粳稻种植地区。土地肥沃,水利充分,境内水库蓄水2.7亿立方米,新建成的磨盘山水库蓄水5.4亿立方米。水利设施完备,有大、企业宣传片制作中、小各类灌区2200多处,有效灌溉面积200万亩。地跨一、二、三、四积温带,以二、三积温带为主,种植品种主要为“五优稻系列”松粳系列”中晚熟品种,最知名品种为五优稻四号(稻花香2号)良种覆盖率达到100%其中五优稻四号达到80%不时开发水稻新品种,先后培育了松粳二号”五稻三号”五优稻一号”等品种,多次在国内、国际获奖。建立了市、乡、村三级农业技术推广网络,精心编制的绿色食品水稻栽培模式图》和《绿色食品水稻生产技术操作规程》指导着全市水稻生产。大棚育苗和温室两段育秧,稀植超稀植栽培模式,被日本专家誉为同纬度最先进栽培技术2大米产业化经营情况按所有制性质分,现有大米加工企业350家。被科幻面具拖累的成龙电影,国有企业1家、日本独资1家、中外合资3家、合股经营26家、民营319家。按加工能力分(年加工300天、日均10小时)10万吨左右的5家,35万吨的23家,1万吨的46家,5000吨以下的275家,加工能力320万吨。从企业注册品牌上看,依法注册大米品牌的163个,正在申报的12个。现已建成国家级绿色食品水稻原料规范化生产基地150万亩。有机水稻基地认证面积11万亩。申报绿色食品标志的大米企业有26家、产品70个,无公害大米标志企业3家、影视视频制作产品4个,有机食品标志企业32家(省内认证12家)产品32个。稻米产业初步形成了市场+龙头+基地”或“市场+龙头企业+合作社+农户”产业化生产模式。订单面积达到160万亩,占水稻收获面积的90% 3大米销售情况进入大小超市2000多家,直接从事销售人员近3万人。大米以优质品质和品牌影响,价格不时攀升,09年水稻价格由“两节”期间的1.53元/市斤一路飙升到2.20 2.25元/市斤,大米现已在全国30多个省市建立旗舰店、专卖店、连锁店、配送中心400多个。五优稻四号大米价格达到5.30元/市斤,高档礼品米达到4050元/市斤,中良美裕公司的美裕牌大米在北京卖到56元/市斤,东方集团的天地稻牌大米卖到98元/市斤二、稻米产业发展中存在问题市委、市政府为维护大米品牌作了大量的卓有效果的工作,多年来。也作了许多有益的探索,但仍然有许多问题期待解决企业性质、生产规模、销售渠道、经济条件、经营动身点各不相同,一是品牌维护上的不统一市委、市政府在2001年提出全市大米“机制集团化、加工精品化、营销品牌化、管理法制化”发展战略。但由于大米加工企业多。按市场经济发展规律,短时间内很难统一起来,致使“大米”证明商标的使用率由年的98%下降到目前的80% 市政府对以上三个标识实行区分情况、捆绑使用。户外广告基于广告目的设置户外广告物。但有些企业拒绝使用证明商标,二是大米认证标识使用上的不统一大米有产地证明商标、原产地域保护产品、中国名牌三项国家级认证。用优质的稻谷打造自己的品牌,甚至打造其他品牌至使80%大米通过批发市场销售进来,三是市场开发层次上的不统一大部分加工企业乐于市场批发。价格较低,造成大米的品牌效益受损。目前,只有葵花阳光、中良美裕等少数几家大米加工企业在全力开发中高层次市场。大米品牌多,市场定位还不尽合理,高端终端经销量小,进入高档价位的大米比例还不够企业只是注重自己的品牌宣传,四是品牌宣传上的不统一。随同商品品牌化的加强。而没有意识到自己的大米品牌是”大米的光环下产生的以农产品为原料的产品特别是初级产品不同于其他工业产品,其地域性特征明显。各个企业的大米品牌如果离开了”二字,其品牌效应将明显降低受利益驱动,五是内外市场打假维权上的不统一。大米知名度很高。假冒现象突出。而现有监管人员少,市场监管的覆盖面小,打假维权力不从心三、做大做强稻米产业的主要思路及措施确定“以农民增收、财政增税为主线,依照我市提出的率先在全省实现农业现代化的战略安排。围绕建设大基地、组建大集团、打造大品牌、培育大产业的发展目标,制定实施稻米产业发展规划,实施五大战略,努力把建成国家第一优质水稻生产基地,把大米打造成中国大米第一品牌”总体思路建立现代水稻规范化生产基地,一)建设大基地。综合运用现代科技装备改造激进农业。打造全国最大的现代水稻示范园区。土地平整条田化,方条田建设达到80%提高土地利用率6 8%增加有效面积10万亩。水利渠系全硬化,渠系、池埂硬化和半硬化率达到70%节约水源30%全程农业机械化,收获、育苗、插秧、除草、收获全程机械化,机械应用率达到90%生产过程规范化,全面应用绿色食品水稻栽培模式,根据气象条件和水稻生长需要,确立水稻品种、技术模式、生产时限,建立规范化水稻生产流程,指导水稻生产。质量监管信息化,生产全程建立电子档案,实行数字化、信息化管理,追溯产品质量通过营销谋划和资本运作,二)组建大集团。评估大米品牌价值。组建大米产业集团。实施引进大集团战略,加速大米企业整合。鼓励扶持东方、中粮、北大荒、葵花阳光等企业集团以联合合作方式整合兼并中小制米企业,企业宣传片制作将中小企业变成企业集团的生产车间或代收点。经过努力,大米主要生产品牌大米的企业达到5 10家。东方集团计划三年投资50亿元,建立年加工能力30万吨生产线,规划建设水稻基地100万亩,从事品牌大米、米糠油、米糠蛋白、生物质能源等系列产品开发,现已完成一期10万吨大米生产线建设,落实基地40万亩,大米交易市场和物流中心正在建设中。北大荒5万吨生产线已经调试生产,落实基地10万亩,着手利用日本技术开发麦饭石高端大米。中粮集团稻米加工项目厂址和企业用地已经完成,一期项目建设10万吨生产线,着手进行土建工程施工,计划10月投产,现已落实基地20万亩。大集团牵动下,有11家小企业给葵花阳光米业做加工车间和代售点。有23家中小企业给东方集团收储水稻实施大品牌战略,三)打造大品牌。通过大企业、大集团把水稻资源优势与大企业知名度、经济实力结合起来。打造中国第一的高端大米品牌,专卖配送达到40%超市销售达到60%召开大米品牌高峰论坛会,创新经营模式,开展形象代言和广告强势宣传,提高品牌影响力。挖掘大米文化,建立大米博物馆,举办大米节,开展稻乡文化旅游延伸稻米产业链条,四)培育大产业。以大米生产加工为基础。发展副产品加工业和稻米相关联产业,把大米产业培育成富民强市大产业,进而做大稻米经济。延伸大米产业链,开发方便米饭、米粉、米粥等速食产品,提高产品多样性。开发米糠油、生物质能源、物流运输业,文化旅游业等相关联产业打造著名品牌的想法和措施四、强化质量监管保证大米内在品质。重点建立五大规范体系。建立水稻生产规范体系,一是推进规范化生产体系建设。全部应用五优稻四号、松粳系列水稻品种,应用《市绿色水稻规范化栽培模式》实行五统一管理。建立投入品管理体系,市乡村成立监管队伍和群众“十户联保”保证投入品科学使用。建立环境监测体系,对基地内的水源、土壤、大气进行布点,定期取样监测。建立产品检测体系,成立大米检测中心,随时抽检产品质量。建立产品质量追溯体系,水稻生产全过程,对基地每个农户、每个地块都建立规范化档案,从生产、地块、企业、加工到销售全部实行数字化管理,建立“产品质量追溯卡”追溯产品质量。同时搞好新品种的培育和开发推广,提纯技术体系建设,对其它特征不明显的品种不得使用大米标志,使消费者真正体会到大米品牌的特点。

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