青海非遗产食品纪年三子
第十集：纤维的手被揉成玉，而吉城的三子则是嫩黄的。
有一朵青海省的花儿在唱：在第一个月成了油茶，牡丹花去了石峡。
在青海，大部分油茶都是在农历二月二十九号的小年里，这是许多青海人在家里迎接春节和各种节日的重要方式，青海省精湛的妇女们用精湛的茶米技艺，煎出一些金黄脆的三子、花和花来招待客人和朋友。
与过去相比，今天的生活条件越来越好，三子、鲜花等青海菜可以在街头商店或超市买到，但三子却充满了每个青海人的童年记忆。
编辑：娜娜
资料来源：城东文化旅游
律师顾问：晏辉律师
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