企业形象宣传影片
3000年的历史和文化
十七代工匠素质的继承
文化是灵魂，品质是根源
新时代的兰酒人宣誓再次履行他的使命
继续写新传说
中国兰陵世界的酒！
兰灵酒
01.
兰陵酒及其历史
兰陵葡萄酒产品具有琥珀色、芳香、醇厚和柔软、甘酸和谐、回味悠长、含有18种氨基酸和4种矿物质，此外还有十多种微量元素和矿物质。它被生动地称为液体蛋糕。经常适度饮酒，能起到美容、保健的作用。在明代本草纲目中，李时珍评价兰陵酒：兰陵酒，清香远近，色泽金黄，酒醉，无头痛，无口干，无腹泻，其水重比他的水重，邻近的城市没有水土之美。
兰陵酒有着3000年的酿造历史和深厚的文化底蕴。漫长的三千年，悠闲的十七代，兰陵酒历经十七个朝代没有中断，这是蓝葡萄酒民族的骄傲，是中国人民的骄傲，也是世界葡萄酒产业的奇迹！
02.
兰陵酒酿造技术
兰陵酒酿造工艺从材料，工艺等方面来看，具有以下特点。主要成果如下:（1）兰陵酒历来以小米，大枣为主要原料，而非米酒所用的小米。（2）酿造用水为兰陵的高锶型碱性地下水，即《本草纲目》中所说的‘其水重于其水，非临沂所造’。（3）中温麦曲加自产配方曲的使用，不同于一般黄酒所用的纯种麦曲。（4）采用自然冷却冷饭而不是工业化生产米酒的方法。（5）糖化醪发酵后，加入高粱大曲酒抑制主发酵，入池复酿，形成粟香与酒香，米酒风格与白酒风格相结合的甜米酒风格。这是兰陵酒酿造工艺区别于其他米酒的一个重要工艺特点。（6）利用蛋清吸附除浊，过滤封存，保留美酒原汁的新鲜度和营养成分。（7）成品呈琥珀色，酒度在20度左右，不同于其他米酒。
03.
兰陵酒与其他米酒的区别
兰陵酒是中国北方黄酒的特殊代表，与其他米酒不同，它属于特种米酒，有以下几个方面的区别。
一个是原材料。兰陵酒以优质谷子为原料，以枸杞、红枣、蜂蜜为原料，其他米酒以大米或糯米为原料。二是注意音乐的运用。兰陵酒采用传统中温大曲和药用曲，微生物丰富，酶系复杂，香气丰富。其它米酒以传统麦曲和米曲为主，微生物单一，酶系简单。第三是工艺。兰陵酒遵循传统工艺，手工酿制，地下长期瓶龄老化，酒体醇厚，香气浓郁典雅。
兰陵王酒更新换代的历程
第一代兰陵王酒
20世纪90年代，改革开放进入新阶段，国民经济快速增长，社会对消费者探亲访友的需求日益强烈。兰陵及时发布了三星兰陵王酒，为鲁酒的高端产品打开了大门。如今，第一代兰陵王酒已成为具有竞争力的老酒系列。
第二代兰陵王酒
2003年以来，兰陵经历了破产重组的低谷，陈雪龙董事长试图扭转潮流，重新打造战略产品--第二代兰陵王酒。兰陵将产品与品牌文化相结合，古典典雅壮丽的铃铛经典瓶诞生了，开启了山东省高端接待葡萄酒的潮流，开创了兰陵王酒辉煌回归的新格局。兰陵王酒作为品牌的经典标志，延续到今天。
第三代兰陵王酒
自2012年以来，消费者一直面临着市场上涌现的各种葡萄酒产品，更喜欢口感舒适、质量高、包装优雅的白酒。兰陵通过技术创新，质量持续提高，适时推出38%的五粒兰陵王酒升级版。包装细节经过优化调整，五粒酿造，口感柔和，入口甜洁。2013年，该产品在中国食品工业协会评审团年度评审会上荣获中国酒体设计奖。
第四代兰陵王酒
2015年后，中国宏观经济进入结构调整时期，消费者对产品和口味提出了更严格的要求，饮水权的概念也越来越流行。兰陵迎合了消费者在质量、包装和防伪方面的需求，提升和发布了五粮兰陵王酒(39%，52%)。2015年，52%的兰陵王葡萄酒产品获得了中国酒体奖。
第五代兰陵王酒
第五代兰陵王酒新产品，世袭尊贵，流传至经典。瓶身由王领衔，外表英俊，魅力比外表更有魅力，戴着国王的王冠，身体就像国王的头盔恶霸。
新兰陵王酒是在选择优质五谷的基础上研制而成的。经过180天的双轮固态发酵后，从洞室贮藏基地的陶坛上贮藏的东藏酒被选为基础酒。五年陈酿酒的成分超过80%。
由全国法官殷复亲自准备，由酒艺大师关桂昆监督，五粒复合香味自然和谐，酒窖香味高雅，陈香突出，纯甜，清香，香气协调，酒体丰满，回味悠长。
回首过去，展望未来，所有兰陵人都以工艺、重文化、开拓精神观看了延续一千多年的金字招牌，这是兰陵人自己的骄傲和财富，也是全体鲁酒人的骄傲和财富，甚至是中国酒业的骄傲和财富。
以兰陵酒老品牌力为产业代表，以产品升级和消费升级为时代背景，优质鲁酒的基础将更加坚实，文化鲁酒的内涵将更加丰富，振兴鲁酒的步伐将更加稳定。
兰陵葡萄酒体验店
地址：新邦涌金坊兰陵葡萄酒体验店东二路与大渡河路交汇处
电话：18654600800魏经理
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