必普餐饮用互联网改造快餐店必普创始人 张森与联合创始人 赵鹤 30秒认识必普的互联网基因张森2013年创立必普,他改造的是招募合作伙伴,一起运作爆款餐饮门店这个传统行业。这个行业传统的思路是先有一个核心餐饮秘方,开几家直营店,塑造一个爆款快餐的品牌,再去传统媒体上打广告,招募餐饮从业者必普没这么干张森认为,这件行业的价值在于用最少的钱获得最多的餐饮合作伙伴,并尽可能多的转化他们,让他们成功创业开店赚钱;真正的商业价值在C端,餐饮消费者所以,必普目前把线上获得餐饮创业者的成本和转化做到极致。然后挖掘餐饮客流的商业价值。张森2013年创立必普,公司宣传片拍摄这是他第一次创业。之前,他一直在主流互联网公司。简单的说,必普是一家O2O爆款餐饮品牌的运营公司。这十几个品牌在全国也只有1000多家店,但这1000多家店总营业额在2015年超过40亿互联网人进军传统行业:爆款餐饮的互联网新玩法必普旗下有:包下凡、张吉记砂锅饭、久焖提督牛肉面、黄焖鸡、咕法私房面等十几个快餐品牌。简单的说,必普只输出爆款快餐的料包,招募全国的餐饮从业者开店,必普通过收取品牌咨询费和料包获得收入。它不开实体店在招募餐饮开店人员上,张森现在完全通过线上获得这些餐饮创业者。以往运作餐饮品牌的生意人,都是在电视上买广告,像蓝翔技校的电视广告一样招揽年轻人,张森完全不这么搞2015年500万以上的网络推广费都花在了百度搜索、竞价排名、SEO、垂直类网站,影视视频制作2016年这项开支保守估计将超过1200万。相比于传统电视广告获取用户,餐饮创业者通过网络主动搜索获取信息,公司宣传片拍摄他们的意愿更高全国有无数个做餐饮创业生意的,像完全靠线上获得用户的,就只有张森的必普一个把创造价值的部分做到极致: 90后的电呼团队保证线上流量不流失张森能够完全依赖网络获取合作伙伴,诀窍在于它公司的电呼团队必普电呼团队网络的Online和电呼的Online,这两个“O”是必普线上运营的重点。盛世中国梦经典小提琴钢琴协奏曲举行,做过智联山东老总的张森,有丰富的管理“Call Center”的经验。必普的三个事业部有100多人都是承接网络餐饮创业者咨询的电呼人员在济南高新区舜泰1号楼,这群几乎一水的90后年轻人是必普的一线主力。必普有300多名员工,平均年龄25岁。和高新区所有拥有电呼团队的互联网公司一样,这群年轻人朝气有活力,几个人负责一个餐饮品牌的推广90后团队张森几乎不参与任何签约现场。从客户对品牌的信任、了解产品,到如何选址开店,再到如何进必普的料包、结算、计算毛利率等,这群年轻人充当的是这群创业者的导师一样的角色二线城市做互联网发现大市场:万亿级餐饮市场不止容得下一个美团选择必普的创业者90%以上都是初次创业。他们为什么要选择必普?这个市场究竟有多大?和大家想象中不一样的是,大多数餐饮创业者并不全部来自于县城,也有不少来自一二线城市。中国快餐市场之大,所以,即便已经有1000多家店了,必普的大部分品牌,尼日利亚现瑙莱坞 电影年产量超好莱坞图仍然没有家喻户晓。视老年病症为济世良方这正是因为餐饮的市场太大了。投资界基本认同餐饮是个万亿级规模的市场2015发生在餐饮O2O领域最引人注目的领域应该是外卖市场。但以饿了吗、美团、百度外卖、大众点评为首的外卖市场只占到整个餐饮市场的10%不到。新旅游论坛年度报告发布 积极引领行业生态重构,就这10%的市场规模已经诞生了行业巨头,融资额往往高达数十亿美金。新美大(美团+大众点评)更是完成了中国互联网史上最高一笔33亿美金的融资而剩下90%的餐饮市场仍然是到店完成的。而必普去切分的是到店市场90%的蛋糕。